Eres como un saco sin fondo

me decía mi abuela en referencia a mi enorme apetito cuando era niño. Esta misma frase podría ser aplicable al Puerto de Mugardos si atendemos a las más de 20 toneladas de basuras que los buceadores voluntarios han retirado de este enclave de la Ría de Ferrol durante años de sucesivas campañas. El Ayuntamiento de Mugardos y la Sociedade Galega de Historia Natural llevan 7 años colaborando con la campaña internacional Clean up the World, auspiciada por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, con el objetivo de concienciar a la ciudadanía de la necesidad de cuidar nuestro entorno.

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Cuando fui invitado a participar de esta iniciativa, que tuvo lugar el pasado 17 de septiembre de 2006, confieso que pensé que los buceadores tendrían poco trabajo, puesto que en la edición del pasado año (a la que también asistí), se retiraron muchas basuras y los fondos quedaron aparentemente libres. Me equivocaba: “A campaña A limpar o mundo retira tonelada e media de lixo do porto”, informa el titular de la noticia publicada en la web del Ayuntamiento de Mugardos al día siguiente de la limpieza. Resulta evidente que esta tonelada y media de “nasas, pneumáticos, redes, ferros, botellas, plásticos, latas e restos de detergente” descritos en la misma información han sido arrojados durante este último año por los vecinos y visitantes de la Villa de Mugardos.

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Sería un error pensar que este problema es exclusivo de Mugardos, esto mismo sucede a lo largo de toda la costa gallega, particularmente en nuestras rías y puertos, donde, además de residuos sólidos vertemos efluentes urbanos e industriales sin depurar en enormes cantidades. Posteriormente pescamos y mariscamos, comercializamos y por último consumimos los seres vivos que habitan estas aguas que tan concienzudamente nos hemos ocupado de contaminar.

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La Unión Europea ha prohibido recientemente, con el consiguiente y lógico enfado de los mariscadores, la venta para consumo en fresco de los mariscos procedentes de zonas C (contaminadas por bacterias fecales). Los análisis efectuados por la Xunta de Galicia han establecido un número inicial de 18 de estas zonas contaminadas. Que se prohíba el consumo de pez espada o atún por excesivos niveles de metales pesados puede ser una cuestión de tiempo. Los mariscadores y pescadores son las primeras víctimas de una situación en la que todos estamos implicados. Todos somos responsables directos de las emisiones contaminantes al mar (desde el momento que tiramos de la cadena del inodoro), pero además no hemos exigido a nuestros gobernantes la construcción de depuradoras para que los vertidos no nos afecten ni a nosotros ni a las futuras generaciones.

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Esperemos que iniciativas como la que reúne anualmente a buceadores voluntarios para pasar una jornada dominical limpiando lo que otros ensucian y exponiéndolo para que todos podamos verlo contribuyan a una mejora de la actual situación de nuestros mares. Desde este espacio quisiera hacer llegar mi más sincera felicitación a lo organizadores por el éxito de su iniciativa y reiterar mi apoyo para futuras ediciones.

Recuerdo que mi primera impresión cuando me sumergí en el Mar Rojo, fue de sorpresa ante la abundancia de animales marinos. Esperaba diversidad, pero lo que me asombró fue la cantidad, sobre todo de peces y corales. Hasta el segundo o tercer día de inmersiones no conseguí desembarazarme de cierta sensación de frustración ante la imposibilidad de abarcar todo lo que se desarrollaba ante mi máscara de buceo. Si me encontraba contemplando una sesión de desparasitado protagonizada por un pez loro y un solícito labro, por el rabillo del ojo, veía cazar a un grupo de peces león, seguidos por un banco de barracudas, por una tortuga marina o por un enorme pez napoleón, como si de una procesión se tratase. El sufrimiento de un glotón impenitente obligado a desfilar ante un suculento banquete sin permitírsele probar vianda alguna, es la ansiedad de un biólogo marino en un arrecife de coral. Afortunadamente al final conseguí relajarme y disfrutar sin morir de estrés.

 

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Una vez aclimatado a la abundancia y variedad de colores y formas de los peces, pude tomar conciencia de que el paisaje está dominado por animales (los corales) y no por vegetales, de hecho, resulta difícil encontrar algas en los distintos arrecifes. Que no se las vea no quiere decir que no existan, de hecho, en el interior de los corales unas algas microscópicas, zooxantelas y zooclorelas, permiten su supervivencia y por extensión la del resto de habitantes del arrecife.

 

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Los corales formadores de arrecifes precisan de aguas limpias, someras y calientes. A cambio de estos requerimientos tan estrictos, convierten a las biodiversas aguas azules tropicales en las que habitan, en una de las regiones marinas con mayor biomasa junto con los estuarios, marismas y las aguas litorales polares. Por desgracia, las exigencias vitales de los corales provocan que estos ecosistemas se hallen sometidos a un equilibrio inestable y muy frágil. Pequeños cambios en la temperatura o la luminosidad pueden causar la muerte de grandes campos de coral, y consecuentemente de toda la red trófica del ecosistema, directamente dependiente de ellos.

 

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Durante el mes de febrero de 2006 tuve la oportunidad de visitar diversos arrecifes en el Sur de la Península del Sinaí: Gordon Reef, Jackson reef y Woodhouse reef, en las cercanías de Tiran Island y Ras Ghaslani y Ras Uma Sid en el Parque Nacional Ras Mohamed. Contraté mis inmersiones con el Sheikh Coast Diving Center, a medio camino entre Sharm el Sheikh y el aeropuerto. El centro es propiedad de Gienluca Barbieri, un italiano de Reggioemilia que vino para quedarse 3 meses y lleva ya 11 años viviendo en Egipto. El traslado hasta las zonas de inmersión se realiza en barcos de unos 20 m de eslora con 2 cubiertas y dura entre 30 min y 1 h. Las tripulaciones, muy educadas y atentas, normalmente están formadas por el patrón, un marinero y un cocinero.

 

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Es frecuente que entre las inmersiones de la mañana y las de la tarde se sirva a bordo un almuerzo a base de cocina local. Con especial satisfacción recuerdo una de las singladuras realizadas en el barco Gloria, patroneado desde hace 9 años por Gamal Abul Hars. En el trayecto de ida, el marinero Ahmed, logró pescar al curricán un par de pequeños atunes, los cuales una vez cocinados por Mohamed, constituyeron una delicia gastronómica digna del paladar más exigente.

 

El agua limpia y cálida del mar rojo permite ver el fondo arenoso de los arrecifes a más de 40 m de profundidad, la roca coralina se encuentra tapizada por completo por animales invertebrados: corales de todas las especies, enormes gorgonias y almejas gigantes de fantástico colorido. Sobrenadando al buceador se exhiben sin miedo enormes bancos de tres colas, meros, varias especies de peces cirujano, mariposa y ángel, e incluso algún tiburón de arrecife, mientras que sobre el fondo coralino es posible contemplar a los peces lagarto o al mortal pez piedra. El contraste entre el desierto y el mar resulta enorme. Mientras que en tierra firme la vida resulta escasa y esquiva, el mar es una verdadera explosión de colores y formas.

 

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Probablemente los españoles conocemos más sobre el Egipto faraónico que sobre el pueblo egipcio actual. De igual manera, los egipcios tienen un conocimiento muy vago acerca de las costumbres occidentales. Les pondré un ejemplo: en la cercanía de las grandes pirámides de Gizeh, en el Cairo, unos jóvenes estudiantes se acercaron para charlar. Estuvimos dialogando acerca de la polémica sobre las caricaturas de Mahoma, hasta que tomaron la suficiente confianza para interrogarme acerca de la costumbre de asolearnos en las playas. En particular les asombraba el escaso vestuario de las mujeres, así que cuando les comenté con total seriedad que en verano la gente caminaba por las calles completamente desnuda, me creyeron a pies juntillas. Los fundamentalistas se aprovechan del mutuo desconocimiento para impedir el acercamiento intercultural, evitar que esto suceda es una tarea de todos nosotros.

 

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Egipto es un país asombroso, con gentes y lugares que merece la pena conocer y que les recomiendo encarecidamente que visiten. Resulta una verdadera pena que tantos buceadores visiten Egipto y no conozcan al menos El Cairo y sus pirámides. De igual manera no resulta imprescindible saber bucear para disfrutar del Egipto submarino después de una visita cultural. La mayor parte de la vida en un arrecife se concentra en su superficie, por lo que una simple máscara y un tubo son suficientes para disfrutar de una verdadera explosión en el Mar Rojo.

 

CONSEJOS PARA VIAJEROS 

CONTACTOS Y RESERVAS.

Sheikh Coast Diving Center

E-mail: info@sheikhcoast.com

DIRECCIÓN: Domina Coral Bay Resort & Casino. Sharm el Sheikh.

TLF: +20693601713

FAX: +20693601714

 

MONEDA.

El euro se cambia sin problemas. Un euro equivale a unas 7 libras egipcias. Lleve siempre billetes de 1 libra para dar propinas. Si deja que alguien le lleve las maletas, lo estipulado son 2 libras.

 

VISADOS.

Debe pagar en el aeropuerto de llegada en función de la duración de su estancia. No lo olvide, pues le revisarán los sellos de su pasaporte a la salida del país.

 

CLIMA.

En invierno, las temperaturas no suelen bajar de los 15º C, mientras que en verano, pasan a diario de los 30º C. Las noches en el desierto son frías en cualquier época.

 

TEMPERATURA DEL AGUA.

En invierno no suele bajar de 20º C, por lo que un traje de 5 mm será suficiente, mientras que en verano puede sobrepasar los 30º C.

 

GASTRONOMÍA.

Si les gusta el pescado, les recomiendo que visiten algún restaurante en el Old Town de Naama Bay y prueben el mero de arrecife (Karous), que en la mesa resulta tan espectacular como bajo el agua. La cadena de restaurantes Abdu El Sid son famosos por su cocina y ambiente tradicionales. No dejen de pedir Koubeba, unas deliciosas albondigas alargadas, Keishk, un platillo a base de yogurt con cebolla o Kebdah, higados de pollo adobados. Como postre pueden probar Omali (leche caliente con almendras) o Mehalabiah (leche fria con coco y almendras). Después de cenar pueden relajarse en su terraza disfrutando de un te y fumando Shisha (tabaco aromatizado en una tradicional pipa de agua).

 

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COSTUMBRES LOCALES.

He de confesar que mi estancia en Egipto se vio enormemente facilitada por la ayuda de mi amigo Abdallah, que me invitó a pasar una temporada en su casa. Viajar con un guía local simplifica enormemente las relaciones con los lugareños, pero no tendrán problemas mientras respeten las costumbres básicas de convivencia y no intenten conducir (el tráfico y la ausencia de respeto por las normas lo hacen peligroso).

 

Los egipcios entienden el regateo como un arte, además consideran moralmente aceptable cobrar más a un extranjero que a un egipcio por el mismo servicio o producto. No se enfaden por ello, pacten siempre de antemano el precio, conserven la calma y empleen el sentido del humor.

 

Mostrar los brazos y las piernas desnudos en público no es decoroso, aunque se suele ser más tolerante con los extranjeros en las áreas turísticas. Si visita una mezquita, es recomendable que las mujeres se cubran el cabello.

 

Es tradicional dar propinas por los servicios prestados, incluso algún policía me llegó a pedir dinero por tomar una foto que él solicitó montado en su camello y con la estampa de las pirámides de fondo. Asegúrense de que en los hoteles y restaurantes la propina no se halla incluida en el precio final.

Hace algo más de 2 años que la Fundación Océano Vivo resolvió subvencionar las investigaciones acerca de la pesca submarina en Galicia lideradas por el Departamento de Biología de la FEGAS y el Grupo de Recursos Marinos y Pesquerías de la Universidad de A Coruña. Las líneas de estudio financiadas mediante convocatoria pública buscaban establecer:

 

1.      Cambios a largo plazo en los ecosistemas costeros: detección de perturbaciones humanas en grandes predadores mediante información procedente de la pesca submarina.

 

2.      Impacto de la pesca submarina deportiva sobre las comunidades de peces costeros del Golfo Ártabro.

 

Las dificultades surgen a menudo de forma inesperada y encontrar un acrónimo adecuado que describiese la totalidad del proyecto resultó inusitadamente complejo. Tras años de referirnos al proyecto como “el de los peces” finalmente nos decidimos por PECOS. Convendrán conmigo en que cuando menos resulta sonoro y sencillo de recordar.

 

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La memoria final del apartado del Proyecto PECOS financiado por la Fundación Océano Vivo, contiene resultados de interés para la totalidad de los gestores y usuarios de los ecosistemas costeros marinos:

 

  • En base al análisis de la base de datos de campeonatos de pesca submarina de la FEGAS, puede concluirse que tanto la biomasa total como el tamaño medio de los peces costeros han sufrido una importante reducción a lo largo de los últimos 50 años.

  • Para el periodo estudiado, la biomasa total capturada por buceador y campeonato se reduciría entre 5 y 10 kg. Esta reducción es muy importante si tenemos en cuenta que la biomasa media capturada en las décadas de 1990 y 2000 no supera en ningún caso los 10 kg por buceador. 

  •  La reducción del tamaño corporal del ejemplar mayor capturado en cada campeonato es de unos 15 g por año, lo que implica una reducción total de unos 750 g en todo el periodo de 50 años. Este valor es muy elevado teniendo en cuenta que desde la década de los 80 el tamaño corporal medio del ejemplar mayor no supera los 2000 g en ningún año.

  • En función de los censos visuales mediante buceo efectuados hasta el momento, no puede ser establecido que los campeonatos de pesca submarina incidan negativamente sobre la densidad de las poblaciones de las especies estudiadas. Sin embargo, la ampliación del número de muestreos apunta hacia la confirmación estadística del citado efecto. 

  • Tanto las 1744 tm anuales capturadas por los pescadores submarinos gallegos, como su importancia relativa (8.91%) respecto del total de las capturas efectuadas (sobre las especies estudiadas) por pescadores profesionales y pescadores recreativos submarinos, resultan comparables a las cifras obtenidas para pesquerías de regiones que podrían ser consideradas como ambientalmente equivalentes.

Las investigaciones continuan con subvención a cargo del Plan Galego de Investigación e Desenrolo Tecnolóxico, que recientemente ha dotado al Proyecto PECOS con financiación para el desarrollo de tecnología novedosa, como el seguimiento de peces marcados a través de satélite o la realización de censos por medio de sistemas automatizados de fotografía submarina.

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Durante los días 13, 14 y 15 del mes de julio de 2005 tuvo lugar en Vigo el simposio científico internacional VERTIMAR, acerca de derrames accidentales de hidrocarburos sobre el medio marino.

El Departamento de Biología de la FEGAS y el Grupo de Recursos Marinos y Pesquerías de la Universidad de A Coruña, presentaron una comunicación acerca de los trabajos de prospección de hidrocarburos realizados por buceadores voluntarios a lo largo de toda la costa Gallega. El título del trabajo es Preliminary analyses of the status of the Galician subtidal seabed after the Prestige oil spill assesed through direct observations by divers [Análisis inicial del estado de los fondos infralitorales gallegos después del accidente del buque Prestige mediante observaciones directas de buceadores].

Los resultados más relevantes de esta publicación consisten en la puesta a punto de un método válido para establecer la posición y cuantificar la masa de hidrocarburos en los lechos marinos después de una marea negra. Futuros derrames de hidrocarburos podrán aprovechar el método desarrollado por los autores del trabajo, Juan Freire y el que suscribe, para localizar y cuantificar los contaminantes en un breve plazo contando con la ayuda de las organizaciones de buceadores locales. 

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Ordenadores de buceo: cuidado con lo que compra

En las tiendas especializadas puede encontrarse una amplia variedad de marcas y modelos de ordenadores de buceo, uno de los cuales, un Sporasub modelo Zenix adquirí hace unos años. Hasta aquí nada fuera de lo corriente. Los problemas comenzaron cuando la pantalla de mi ordenador sufrió un pequeño derrame y tuve que enviarlo al servicio técnico. Pese a que les indiqué que una parte de mi trabajo se realiza bajo el agua (soy buceador profesional) y que por lo tanto disponer de mi ordenador resultaba urgente, tardaron 6 meses en resolver el problema. Me enviaron sin cargo un ordenador nuevo de otro modelo más reciente que empleé en una inmersión antes de sufrir una nueva avería en uno de los pulsadores de la máquina. Esta vez el servicio técnico de Sporasub ha tardado 9 meses y pretenden enviarme un nuevo modelo de su marca (pagando de mi bolsillo la diferencia entre su coste y el precio de mi actual modelo), naturalmente les he contestado que me reembolsen el dinero que ellos estimen por mi ordenador y que no me remitan nada más.

 

Con parte del dinero que los representantes de Sporasub me reintegren, compraré un nuevo ordenador de la marca Uwatec (ya poseo un modelo Smart Pro), puesto que por un problema de derrame de pantalla que sufrió, su servicio técnico tardó 2 semanas en cambiármelo por una aparato nuevo. En mi opinión la diferencia de precio entre ambas marcas resulta holgadamente justificada en razón del servicio proporcionado.

 

Antes de redactar de este artículo comprobé en una tienda especializada que mi caso con estas marcas no es único, en la autorizada opinión del dueño de la tienda (un profesional con más de 30 años de experiencia en el sector y uno de los pioneros del escafandrismo en Galicia) el servicio técnico de la marca Sporasub funciona muy mal, mientras que Uwatec ofrece un servicio correcto. Existen otras marcas en el mercado, pero no dispongo de experiencia personal con las mismas, por lo que lo único que puedo decirles en el caso de que piensen adquirir un ordenador en un futuro próximo, es que sopesen detenidamente el servicio que le ofrece la marca que va a adquirir antes de dejarse llevar únicamente por el precio más barato.