Hace poco que la temporada de centollo ha abierto en Galicia y se acerca la mejor época para el que muchos consideran el rey de los mariscos. Lo peor, los elevados precios propios de la navidad. Por otra parte, la venta de estos animales supone un elevado porcentaje de los ingresos anuales de muchas familias de pescadores artesanales.

Se trata de una especie muy explotada en Galicia, tanto es así que se estima que la muerte por pesca afecta cada año a alrededor de un 90% de su población total. Por lo tanto el 10% debe reproducirse y asegurar la viabilidad de la especie en nuestras aguas.

Dejo aquí dos vídeos, el primero lo filmé en aguas de la Reserva Marina de Os Miñarzos, en Lira, al Sur de la Provincia de A Coruña. Y el segundo es un vídeo espectacular grabado por la BBC en Australia, protagonizado por otra especie de la familia (Majidae).